Maandmenu April 2018

De lente heeft inmiddels goed doorgezet en dat is ook zichtbaar in het maandmenu voor april. De kalfsoester in sinaasappelsaus: Scaloppine all’Arancia staat er op maar ook een overheerlijke Dorade in een saus van witte wijn, peterselie en citroen. Maar ook in het voorgerecht is dit zichtbaar met een heerlijk duo van visvoorgerechten en de klassieke rundercarpaccio bij de mogelijkheden.

Menu del Mese – april 2018

(€27,50)

Due Pesci
Visduo van zwaardviscappaccio en zeevruchtensalade
of
Carpaccio
Rundercarpaccio met een champignon-dressing en parmezaanse kaas
of
Insalata Caprese
Klassieke Italiaanse tomatensalade met buffelmozzarella en basilicum
****
Scaloppine all’Arancia *
Kalfsoester in een overheerlijke sinaasappelsaus
of
Dorade al Cartoccio *
Dorade uit de oven in een saus van witte wijn, peterselie en citroen
of
Pizza Scielta
Pizza naar keuze uit ons gehele menu
****
Dolce Rosario
Proeverij van drie wisselende minidesserts
of
Formaggi Italiani
Italiaans kaasplankje
of
Semifreddo
Huisgemaakte pistacheparfait met chocoladesaus
of
Café di Lusso
Koffie met een cannoli en een speciaal roomlikeur

* wordt geserveerd met groenten en frites