Maandmenu maart 2018: 3-gangenmenu voor €27,50

Het maandmenu van maart bevat met de Saltimbocca alla Romana weer een oude klassieker. Naast dit heerlijke kalfsvlees hebben we ook de Ravioli Nero, gevulde pasta met zwaardvis, weer op het menu. Dit alles wordt gecompleteerd met een variëteit aan gerechten zowel van onze kaart als daarbuiten. Komt u ook genieten van dit heerlijke menu?

Menu del Mese – maart 2018

(€27,50)

Pesce Spada
Zwaardviscarpaccio met granaatappel en kabeljauwsalade
Vitello Tonnato
Dungesneden kalfmuis met een tonijnsaus en kappertjes
Insalata Caprese
Klassieke Italiaanse tomatensalade met buffelmozzarella en basilicum
****
Saltimbocca alla Romana *
Kalfsvlees met salie en parmaham
Ravioli Neri
Zwarte ravioli gevuld met zwaardvis en aubergine in een tomatensaus
Pizza Scielta
Pizza naar keuze uit ons gehele menu
****
Dolce Rosario
Proeverij van drie wisselende minidesserts
Profiteroles
Slagroomsoesjes overgoten met chocoladesaus
Café di Lusso
Koffie met een cannoli en een speciaal roomlikeur

* wordt geserveerd met groenten en frites

Maandmenu Januari & Februari 2018

Het Maandmenu van Januari was dit jaar wat laat bekend. Daarom hebben we besloten om dit menu ook in Februari nog aan te houden. Dit menu kent onder andere een aantal bijzondere visspecialiteiten. Zo hopen wij u met dit menu onder andere kennis te laten maken met zwaardviscarpaccio, als tegenhanger van de gangbare rundercarpaccio, maar ook met zeewolf in een rijke tomatensaus. Dit driegangenmenu bieden wij u aan voor €27,50 per persoon. Voor de liefhebbers hebben wij daarnaast een wijnarrangement (€10) bij dit menu. Dit houdt in dat we bij ieder gerecht dat u kiest een bijpassende wijn serveren. Wij hopen u deze maand bij Da Rosario te verwelkomen om te genieten van dit heerlijke menu.

Maandmenu januari 2018 (€27,50)

I tre pesci
Proeverij van drie verschillende visgerechten
Bruschetta
Italiaanse tomatensalade met mozarella, knoflook en basilicum
Carpaccio
Rundercarpaccio met een champignondressing
en Parmezaanse kaas
****
Lupo di Mare *
Zeewolf in een kruidige tomatensaus met kappertjes en ansjovis
Bistecca con rucola e balsamico *
Gegrilde biefstuk op een bedje van rucola met balsamicosiroop
en Parmezaanse kaas
Pasta del Giorno
Wisselend aanbod van pasta’s met vis
****
Dolce Rosario
Proeverij van drie wisselende desserts
Gelato misto
Gemengd ijs met slagroom
Formaggi Italiani
Selectie van onze kazen geserveerd met notenbrood
Café di Lusso
Koffie met een cannoli en een speciaal roomlikeur

* wordt geserveerd met groenten en frites

AH-Restaurantactie

Ook dit jaar kunt u bij Da Rosario genieten van twee drie- of viergangenmenu’s voor de prijs van één met de Albert Heijn Restaurantactie. Wij zien er naar uit om u ook dit jaar weer kennis te laten maken met een frisse combinatie van nieuwe gerechten en oude klassiekers. Kom snel genieten van dit menu en reserveer uw plek snel op de site van de Albert Heijn Restaurantactie.

U kunt nog zegels sparen tot 14 mei bij de Albert Heijn. Met uw volle folder kunt u vervolgens tot en met 29 oktober bij ons terecht om te genieten van het onderstaande menu:

AH-MENU

 (VOORGERECHT)

 Le tre di carne

Proeverij van rundercarpaccio, bresaolarolletjes en vitello tonnato

Insalata caprese di bufala

Klassieke salade van verse tomaten, buffelmozzarella, basilicum en een pestodressing

Gamberetti agliati

Garnalenspiesjes bereid met knoflookolie en Spaanse pepers

****

(TUSSENGERECHT, + € 6,-)

Cacio all’argentiera

Italiaanse variant op de kaasfondue, bereid met 3 verschillende kazen, Italiaanse kruiden en balsamico-azijn

Insalata stagionale

Frisse salade met seizoensgroenten

****

(HOOFDGERECHT)

Pizza a scelta

Pizza naar keuze zoals;

Mediterranea, Robusta, Rustica, Rucola, Diavola, Funghi Misti 

Ravioli Neri Pesce Spada

Zwarte ravioli gevuld met zwaardvis en aubergines

Geserveerd met huisgemaakte napolitanasaus en basilicum 

Bistecca con rucola e balsamico (+ € 5,-)

Gegrilde biefstuk op een bedje van rucola en balsamicosiroop

Geserveerd met gemengde groenten en friet 

Pesce del Giorno (+ € 5,-)

Vis van de dag

Vraag de bediening voor verdere informatie

****

(DESSERT) 

Dolce Rosario

Proeverij van drie verschillende desserts

Gelato misto

Gemengd ijs met slagroom

Formaggi Italiani (+ €5,-)

Selectie van onze kazen geserveerd met notenbrood en druiven

en een lekker glaasje Moscatowijn

 

Driegangen € 30,-

Nieuwe website Da Rosario

Vanaf vandaag is de nieuwe site van Italiaans restaurant Da Rosario online gezet. Ook de komende tijd zullen we nog druk zijn om de site verder aan te vullen met informatie over alle mogelijkheden bij Da Rosario. Hou de site en de Facebook-pagina van Da Rosario in de gaten om geen nieuwtje te missen.

Als u op dit moment op onze site nog dingen mist die u graag terug zou zien op onze website, neem dan contact met ons op via het contactformulier op de website. Wij waarderen de input van u als gast van Da Rosario en hopen zo iedereen een zo mooi mogelijke ervaring te kunnen bieden.