Da Rosario’s Maandmenu september 2018

Nu de zomervakantie ten einde is en iedereen het dagelijkse leven weer oppakt heeft Da Rosario weer een speciaal menu voor de maand september samengesteld. Zowel de liefhebbers van vis als vlees komen weer goed aan hun trekken met dit menu, met onder andere de Spaghetti met Sint-Jakobsschelpen, Kalfsoestes, zwaarviscarpaccio en rundercarpaccio. Komt u snel genieten van dit lekkers?

Menu del Mese – September 2018
(€27,50)

Pesce Spada
Dungesneden zwaardvis op een bedje van ijsbergsla
met kabeljauwsalade, artisjokharten en granaatappel
of
Rundercarpaccio
Dungesneden ossenhaas met een champignondressing, rucola en Parmezaanse kaas
of
Insalata Caprese
Klassieke Italiaanse tomatensalade met mozzarella, basilicum, pesto en olijfolie

* * * *
Bistecca al Balsamico
Getrancheerd biefstuk met een reductie van balsamico-azijn en Parmezaanse kaas
of
Scaloppine all’Arancia
Gebakken Kalfsoester in een sinaasappelsaus
of
Spaghetti Capesante al Sambucca
Spaghetti met Sint-Jacobsschelpen in een Sambucca-roomsaus
met champignon en paprika
of
Pizza a Scielta
Pizza naar keuze uit ons gehele menu

* * * *
Dolce Rosario
Proeverij van drie wisselende minidesserts
of
Café di Lusso
Koffie met een cannoli en een speciaal roomlikeur
of
Piatto di Formaggi Italiana
Kaasplankje met 4 soorten Italiaanse kaas.

* wordt geserveerd met groenten en frites